国際医療福祉専門学校一関校は全国でも珍しい救急救命士のみを育成する学科を設置しています。それだけに救急救命士育成教育に力が入っています。２年間で救急救命士に必要な医学知識、救命技術の習得はもちろんのこと、社会人となるためのビジネスマナー、コミュニケーション技術も習得し、社会に貢献できる救急救命士を育成目標としています。